11月16日本報報道了南昌喜來登酒店衛生問題被曝光一事后,南昌市多個部門展開聯合調查,抽檢了20個批次酒店用品?!爸饕獧z查客房相關用品衛生是否達標,包括菌落指數等各項指標?!蹦喜屑t谷灘新區衛生公共服務中心有關工作人員介紹,檢測結果稍后會向社會公布。
進展
多部門檢測南昌喜來登酒店衛生
日前,微博網名“花總丟了金箍棒”的博主發布的一段視頻對國內五星級酒店衛生亂象進行曝光,視頻中南昌喜來登等14家五星級酒店都存在用同一塊抹布、顧客用過的浴巾等擦拭杯子、洗手臺、鏡面等亂象。
事情曝光后,南昌多個部門同時展開調查,主要調查相關工具的擺放及相應的消毒設施;工作間、消毒間、布草間的布局;工作記錄及操作流程。同時,對酒店床單、被套、枕套、毛巾、茶杯進行衛生檢測,抽檢了20個批次樣品。
16日,南昌喜來登酒店因衛生問題被立案調查。
紅谷灘大中型酒店負責人接受培訓
“一般集團酒店內部都有相關衛生管理制度,衛生監管部門也有培訓標準,比如洗馬桶要有專用抹布,從上到下、由外到內進行清理。洗完之后,再撒上消毒液。消毒液噴射后浸潤時間也有要求。消毒液剛噴上去立即擦掉,起不到任何清洗消毒的效果?!奔t谷灘公共衛生服務中心監督科副科長陳樂告訴記者,“一塊抹布抹遍所有用品的行為,肯定是違法的?!?/p>
目前,南昌市紅谷灘新區大中型酒店有30多家。16日,紅谷灘新區公共衛生服務中心召集紅谷灘新區所有大中型酒店負責人進行培訓,下一步將輻射到小型酒店、賓館。有關工作人員介紹,南昌衛生監督部門將對全市酒店行業開展摸底調查,對酒店負責人進行培訓,舉一反三,規范酒店行業衛生管理工作。
釋疑
南昌喜來登酒店面臨何種處罰?
如問題查實,將被要求整改并處2000元以下罰款
陳樂表示,南昌喜來登酒店衛生問題如經查實,根據《衛生管理條例及其實施細則》,該酒店將要求整改,并處以2000元以下罰款。如果整改不到位或者逾期不整改,將面臨2000元以上2萬元以下的罰款。如果情節特別嚴重,屢教不聽,將面臨停業整頓,直至取消衛生許可證。
酒店會否因衛生問題被“降星”?
該酒店非旅游類星級不存在“降星”一說
“酒店衛生問題屢禁不止,建議對南昌喜來登等14家涉事酒店進行降星處理,以示警誡?!庇邢M者稱。
對此,南昌市旅發委監管處相關負責人萬主任向記者表示,“南昌喜來登酒店非旅游類星級酒店,屬于社會類企業。是否會被降星問題,是不存在的。目前我們只針對旅游類酒店會有降星處理。同時,南昌喜來登酒店被曝光一事有損南昌整體旅游形象,目前我們聯合衛生監督部門責令其整改,同時對市屬4家旅游類五星級酒店摸底調查,以期提升南昌酒店服務水平,給游客更好的旅游體驗?!?/p>
杜絕五星酒店衛生亂象監管部門須常態化檢查
對于高星級酒店衛生問題屢屢發生的原因,有業內專家表示,在中國酒店供大于求的情況下,酒店經營業績不斷下降,員工收入較低,是服務水平下降的主因。然而,根本原因還是員工素質低、酒店管理差。同時,外部監督、行政監管不到位,也是違規屢禁不止的原因之一。
中國公益人士“中國小螞蟻”唐偉認為,五星級酒店的衛生服務標準,必須遵守該行業衛生達標規范操作流程管理,南昌喜來登等多家酒店不能以一個“隔靴搔癢”的簡單道歉敷衍了事。他向記者進一步表示,此次曝光的全國各地不少五星級酒店衛生服務亂象,有關職能監管部門應當按照規定對涉事酒店予以處罰,同時也必須常態化地進行不定期與定期的檢查,這樣才能讓五星級酒店的衛生服務名副其實。